Cook n'Book CheesecakeCheesecakes avec gelée de poires pochées au Bordeaux, inspirés par la lecture de Feu de sarments, éditions du Revif.
Fête de l'Huma 2015 pour AlterlibrisBrunch RT&MBrunch pour 20 personnes à l'occasion des 10 ans du studio RT&M - Juin 2015Mariage VoyageRéalisation d'un buffet froid sur le thème du voyage.
Conception et réalisation de neuf bouchées faisant chacune référence à un pays.
Mise en scène et réalisation des accessoires décoratifs.Soirée de lancement-BuffetRéalisation d'un buffet froid pour 40 personnes sur le thème des couleurs.
Conception et réalisation des recettes.
Mise en scène des plats.
Réalisation des accessoires.